土耳其「傳統橄欖種植」於2023年12月4日被列入非物質文化遺產, 是相傳幾個世紀的傳統文化手藝。土耳其（Türkiye）的文化珍寶被列入聯合國教科文組織世界文化遺產名錄的文化項目，已增至30個，土耳其也成為榜單上排名第二的最具文化價值的國家。

人們探索圍繞橄欖種植形成的文化時，耐寒而不起眼的橄欖樹成為了土耳其的重要價值之一。在土耳其，傳統的橄欖種植是指傳承了幾個世紀的傳統知識、方法和實踐，包括嫁接、修剪和給delice(野生橄欖樹)施肥、採摘、收穫、加工（如保存和醃制食用橄欖）以及提取橄欖油。它在保持社會和文化身份的活力方面也發揮著至關重要的作用，因為它的持有者，特別是在農村地區，仍然用傳統方法生產橄欖和橄欖油，幾個世紀以來都沒有發生顯著變化。

非物質文化遺產👉🏻https://www.unesco.org/zh/intangible-cultural-heritage/committee-2023