杏脯是將杏去核、天然風乾後,可以製成杏脯。杏脯色澤金黃,肉質柔軟,酸甜適口。
天然風乾杏脯,味道清優帶微甜。杏脯色澤美觀,酸甜可口,色、香、味俱全,保持了鮮杏的天然色澤和營養成分,並具有生津止渴,去冷熱毒之功效。美國一項研究發現,鉀的攝取量大於鈉的攝取量,有助於預防心臟病和高血壓。天然杏脯肉是低鈉高鉀食物,有助維持正常血壓,減少患高血壓的風險。還可以消除人體內的硝酸基,有較好的軟化血管、防治動脈硬化的作用。
安納托利亞土壤中生長並經過精心挑選的馬拉蒂杏子
產地:土耳其
營養成分食用份量
卡路里250,鈉38mg,總碳水化合物58克,食纖維7.5克
糖53克,蛋白質2.5克
維生素A 4%,維生素C 2%, 鈣6%, 鐵15%
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杏乾有什麼好處?
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